今天跟大家分享一個增強抵抗力的餸菜 豉汁涼瓜煮雞柳 苦瓜的功效與作用及禁忌 1,促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜苷和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。 2,防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高人體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分,能加強巨噬能力,臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑,可以有效地抑制癌細胞分泌出來的蛋白酶,阻止惡性腫瘤生長。 3,降低血糖:苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜苷和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。 原文網址:https://kknews.cc/health/6nep3nl.html
【我要做廚神】食譜 – 🔥 豉汁涼瓜煮雞柳 (提高免疫力的菜式)
材料
✅雞扒 兩塊
✅苦瓜 一個 豉汁
✅豆豉 少許
✅蒜頭 3至4粒
調味料
✅鹽 半茶匙
✅糖 一茶匙
✅胡椒粉 少許
✅沙薑粉少許
✅五香粉少許
✅麻油少許
✅5茶匙生粉
#涼瓜煮雞柳
#有益抵食
#對抗肺炎