煎五花腩

今天用很簡單的方法就做出一個美食出來

材料

五花腩 一件

黑椒少許

胡椒少許

薑兩片

蔥五條

調味料

鹽半茶匙

糖兩茶匙

紹興酒少許

五香粉少許

豉油少許

做法

1.五花腩洗乾淨

2.準備一鍋熱水,加入胡椒/黑椒/薑片/蔥

3. 放入五花腩煮十分鐘

4.五花肉過冷河,再切片

5.加入調味料混合

6. 熱鑊加油把五花腩煎熟

7.最後加上蔥花就完成

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