豉椒炒蜆 Stir-Fried Clams with Black Bean Sauce【Daddycook我要做廚神】

豉椒炒蜆 Stir-Fried Clams with Black Bean Sauce【Daddycook我要做廚神】

材料

Clams600g 蜆600克

配料

Garlic 4pcs 蒜頭 4粒

Shallots 4pcs 紅蔥頭 4粒

black bean 2tbs豆豉2湯匙

hili 5pcs辣椒5隻

調味料

salt 1tsp鹽一茶匙 oil 1tsp

油一茶匙 pepper胡椒粉 蜆清潔用

1tsp salt for cleaning鹽一茶匙清潔用

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