臘味炒芥蘭 Stir Fry Chinese Sausage with Kale 【Daddycook我要做廚神】

材料

粗芥蘭 兩條

臘肉 半件

臘腸 一條

薑 四片切碎

調味料

鹽半茶匙

做法 1.芥蘭切片用水煮(四分鐘),瀝乾水備用

2.臘腸/臘肉浸在熱水,軟身後切片及切粒

3.把薑切成薑蓉

4.熱鑊加油,放入臘腸/臘肉爆香

5.再放入芥蘭,調味料煮熟即完成

#臘味炒芥蘭

#芥蘭

# StirFryChineseSausagewithKale

 

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